Dokazujemo odličnost

Zaščiteni kmetijski pridelki in živila

Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor

zgornjesavinjski zelodec

Ohranimo slovensko tradicijo

Zaščiteni kmetijski pridelki in živila

Zaščita kmetijskega pridelka oziroma živila pomeni, da se zaščiti ime pridelka oziroma živila, pridelanega ali predelanega znotraj določenih geografskih območij, tradicionalni recept ali pa tradicionalna sestava živila.

V Sloveniji imamo štiri sheme kakovosti, ki omogočajo zaščito kmetijskih pridelkov oziroma živil. Pogoji in zahteve vsake sheme kakovosti so opredeljeni v evropski in nacionalni zakonodaji. Inštitut KON-CERT Maribor nudi pridobitev certifikata za zaščitene kmetijske pridelke in živila v skladu z naslednjimi štirimi shemami kakovosti:

  • označba porekla,
  • geografska označba,
  • zajamčena tradicionalna posebnost,
  • višja kakovost.

Inštitut KON-CERT Maribor je s strani Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pooblaščena organizacija za kontrolo in certificiranje zaščitenih kmetijskih pridelkov ali živil (z označbo porekla, z geografsko označbo, z zajamčeno tradicionalno posebnostjo in z označbo višje kakovosti).

Vse, ki razmišljate o certifikatih zaščitenih kmetijskih pridelkov in živil vabimo, da si pridobite več informacij o prijavi v postopek certificiranja, in sicer tako, da izpolnite obrazec za predprijavo.

Sheme označba porekla, geografska označba in zajamčena tradicionalna posebnost so vključene v obseg akreditacije, shema višja kakovost pa v obseg akreditacije ni vključena.

Zaščitni znaki

zajamcena tradicionalna posebnost logo
visja kakovost logo
oznacba porekla logo
geografska oznacba logo

Zaščiteni kmetijski pridelki in živila

Kaj pridobite s certifikatom?

ptujski lik

Kako do certifikata?

Koraki v postopku certificiranja

  1. Posredovanje informacij in dokumentov o postopku certificiranja za izbrano shemo zainteresiranim strankam.
  2. Prijava v postopek certificiranja (oddate lahko tudi elektronsko predprijavo).
  3. Podpis pogodbe.
  4. Kontrolni pregled pri stranki.
  5. Pregled dokumentacije stranke in rezultatov kontrole.
  6. Odločitev o izdaji certifikata.

Potrebujete pomoč?

Kontakt

Podrobnejše informacije boste dobili pri sodelavcih

Jelka Potocnik
Jelka Potočnik
Vodja enote certificiranja - sheme kakovosti in vodja kakovosti
Dejan Rituper
Dejan Rituper
Koordinator - sheme kakovosti
12 Jozica Pusaver new
Jožica Pušaver
Kontrolorka - sheme kakovosti

Zadnje novosti in zanimivosti

Aktualno

Zaščiteni kmetijski pridelki in živila
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je prehodno nacionalno zaščitilo Istrski ovčji sir/Istarski ovčji sir z zaščiteno označbo porekla.

Vsi potrebni dokumenti

Obrazci

Bodite pravočasno obveščeni

Zakonodaja

Zakaj izbrati inštitut KON-CERT?

Z več kot 20-letnimi izkušnjami je Inštitut KON-CERT vodilni za certificiranje trajnostnih kmetijskih praks. Pri nas lahko pridobite več certifikatov številnih shem kakovosti.

KON CERT logo